فیلم آموزش ساخت هفت سین
برای دیدن فیلم آموزش هفت سین روی فیلم بالا کلیک کنید
مدلهای زیبا و جدیدی از عکس سفره هفت سین فانتزی را مشاهده میکنید
ژله سبزه

سفره عید

تزیین تخم مرغ به شکل ماهی
تزیین تخم مرغ سفره عید
ساخت هفت سین زیبا
تزیین تخم مرغ سفره هفت سین
معمولاً چند ساعت قبل از تحو یل سال، سفره هفت سین را می چینند. چیدمان سفره هفت سین سفره ای است که در آن هفت نوع خوراکی که اول اسم آنها با “س” شروع می شود، در آن چیده شود، علاوه بر آنها چیزه های دیگری نیز وجود دارد که در سفره به نیت های گوناگون گذاشته می شود که از نعمت های خداوند به شمار می آیند.
درست کردن هفت سین 98با نمد

ایده نوروزی :
با نمد می تونید از این خوک های خوشگل درست کنید و عیدی بچه ها رو توی اینا بهشون بدید
تزیین سفره هفت سین 98




مدل تخمه مرغ













تزیین سنجد و چیدمان سفره هفت سین
آموزش “ساخت سفره هفت سین” جدید با فنجان معلق + فیلم
جدیدترین مدل سفره هفت سین







چیدمان سفره هفت سین
تزیینات سفره هفت سین شب عید
مدل چیدمان و تزیین سفره هفت سین سنتی
تزیین سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی
جدیدترین مدل سفره هفت سین

سبزه قرآنی
جدیدترین مدل سفره

سفره هفت سین شامل چه چیزهایی است ؟
سیر ( نشانه سلامتی )
سکه ( نشانه برکت و فراوانی )
سماق ( نماد مزه زندگی )
سنجد ( نماد عشق )
سیب ( نشانه زیبایی و مهر و مهر ورزی )
سبزه ( نشانه خرمی و نو شدن )
سمنو ( نشانه فراوانی و خیر و برکت )
سرکه ( نشانه صبر و شادی )
سنبل ( نشانه بهار )
آیینه ( نشانه روشنایی )
حافظ و قرآن ( نشانه ایمان و اعتقاد )
شمع ( نشانه روشن فکری )
ماهی ( نشانه زندگی )
تخم مرغ ( نشانه باروری )

در لحظات اولیه عید معمولا فال حافظ می گیرند :
هفت سین از مشهورترین مراسم نوروز است، و آن گرد آوردن هفت چیز است که نام آنها با حرف «س» آغاز گردد. معمولاً بین اشیاء ذیل: سیب، سیاهدانه، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه (دانههای گندم و امثال آن که قبلاً در بشقابی کاشته و سبز کردهاند)، سبزی، سمنو، هفت چیز برای هفت سین انتخاب میشود.

یادم باشد که زیبایی های کوچک را دوست بدارم حتی اگر در میان زشتی های بزرگ باشند
یادم باشد که دیگران را دوست بدارم آن گونه که هستند ، نه آن گونه که می خواهم باشند
یادم باشد که هرگز خود را از دریچه نگاه دیگران ننگرم
که من اگر خود با خویشتن آشتی نکنم هیچ شخصی نمی تواند مرا با خود آشتی دهد
یادم باشد که خودم با خودم مهربان باشم
چرا که شخصی که با خود مهربان نیست نمی تواند با دیگران مهربان باش



درشکفتن جشن نوروز برایت در همه ی سال سر سبزی جاودان وشادی
اندیشه ای پویا و آزادی و برخورداری از همه نعمتهای خدادادی آرزومندم . . .


استفاده از پارچه های براق مثل ساتن زیر وسایل به زیبا تر شدن چیدمان آن کمک میکند

نوروز این رفاقت را نگاهبانی می کند که باور کنیم قلبهامان جای حضور دوستانمان هستند . .

زندگی وزن نگاهی است که در خاطر ما می ماند
نوروز جشن نکوداشت نگاه تو ست پس نوروز بر تو فرخنده باد . . .

تحویل سال نو

و باز نسیم گوارای گیسوان مشک بوی بته های گلاب را با آهنگ موزون تکان میدهد
تا با لالهء خوش عذار و نرگس و ریحان و گل های دشتی همزمان جوانه زنند
و ترانه عشق را به گوش عشاق برسانند و آنگاه در چمنها و دشت و دمن طوفان برپا کنند . . .

تاریخچه و علت کاشت سبزه برای عید نوروز
در ایران باستان رسم بر این بود که بیست و پنج روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان دوازده ستون از خشت خام برپا میساختند و بر هر کدام یک نوع غله میکاشتند و معتقد بودند اگر سبزهها خوب بروید سال پر برکتی است.
در ایران باستان دانههای گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، باقلا، نخود و کنجد را بر این ستونهای خشتی میکاشتند و روز ششم فروردین آنها را برمی چیدند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش میکردند و معمولا سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک و کردار نیک بر خوان میگذاشتند و اغلب کنار آنها گندم، جو و ارزن که نقش مهمی در خوراک مردم داشتند سبز می کردند تا سبب فراوانی این دانهها در سال جدید گردد.
امروزه نیز آن چیزی که وجودش بر سر سفره ضرورت دارد، سبزه است. مردم یزد از نیمه اسفند به سبز کردن سبزه در کاسه و بشقاب و حتی بر روی کوزههای سفالی میپردازند. زرتشتیان رویش سبزه را در نوروز نشان تازه شدن زندگی و فصل رویش دانهها که خود برکت زندگی محسوب میشود، میدانند.
در گذشته زرتشتیان یزد بیشتر “تره تیزک” را که در گویش خود بدان “ششه” میگویند بر روی کوزههای سفالی سبز میکردند.
دانههایی که امروزه کشت میشود بیشتر گندم و عدس است ولی ماش و تره تیزک را نیز سبز میکنند. معمولا تره تیزک را یک شبانه روز خیس میکنند سپس آن را در کیسههای پارچهای نازک می ریزند و در جایی گرم قرار میدهند تا جوانه بزند، جوانه زدن دانهها را در گویش زرتشتیان یزد روز آمدن میگویند، بعد از آن که دانههای روز آمده را در بشقابهای پهن بی لبه که معمولا سه عدد و مخصوص کاشتن سبزه هستند، ریختند، روی جوانهها را پردهای از ماسه نرم میریزند و آب میدهند تا سبز شود.
تزیینات زیبا
در کنار هفت سین 98، اجزای دیگری نیز قرار میگیرند که معمولاً به نماد مفاهیمی چون نوزایی، باروری، فراوانی، ثروت (مانند سکه) و مانند آنها یاد میشود. این اجزاء ممکن است برای زینت یا کامل کردن مجموعه باشند.
از جملهٔ این اجزاء میتوان از آینه، کتاب (قرآن، کتاب مقدس یا مجموعهٔ اشعار از قبیل دیوان حافظ و شاهنامهٔ فردوسی)، شمعدان (در بعضی سنتها تعداد شمعها به تعداد فرزندان خانواده است)، تخم مرغ رنگی، گل، شیرینی، آجیل، نان سنگک، گلاب، تنگ یا کاسهٔ آب (معمولاً حاوی برگ یا ماهی یا انار یا ترنج یا سایر مرکبات)، بیدمشک، بادبزن و سبزی خوردن نام برد.
آینه و کتاب در کنار آن هم از اجزائی است که در بسیاری از سفرههای نوروزی چیده میشود. برخی بر این باورند که سکه که نماد «دارایی» و آب که نماد «پاکی و روشنایی» است بهتر است در کنار هم قرار گیرند و سکه را درون ظرفی از آب سر سفره میگذارند. یا به امید ازدیاد ثروت، سکه را بر آینه میگذارند.
تزیین هفت سین 98 جدید و شیک
آموزش درست کردن سبزه آبشاری یامعلق را بخوانید همراه با عکس
عکس پروفایل عید نوروزت رو انتخاب کن
گرد آوری مطالب : iranbanou.com


































